Das Last Interview mit Erich Stekovics

Erich Stekovics ist ein österreichischer Bio-Bauer und bekannt als der „Kaiser der Paradeiser“. Stekovics hat im Laufe der Jahre 3200 Tomaten- oder Paradeisersorten angebaut und damit die größte Sammlung an Tomatensaatgut weltweit.

Welches Buch hast haben Sie zuletzt gelesen?

Milan Kundera: "Die unerträgliche Leichtigkeit des Seins".

Was war der letzte gute Film, den Sie geschaut haben?

Naomi Kawase „Kirschblüten und rote Bohnen".

Das letzte gute Album?

Christina Stürmer „Seite an Seite".

Welche Tomatensorte war Ihre letzte Lieblingssorte?

Gelbe Johannisbeere.

Was war das letzte Gericht mit Tomaten, das Sie beeindruckt hat?

Geeiste Paradeisersuppe.

Was ist die letzte schöne Anekdote, die Sie über Tomaten erfahren haben?

Ein Kunde war zu einer Führung angemeldet und wollte mir beweisen, dass meine Kulturtechnik ohne Gießen und Ausreizen nicht funktioniert. Also setzte er im Frühling ein mickrig kleines Pflänzchen (wie er selbst sagte) in seinen Garten, der eine Baustelle war. Er gab die Pflanze also direkt in den Schotter der Baustelle. Zur Führung musste er gestehen: Die Pflanze ist wunderbar gewachsen und trägt auch Früchte. So ist sein Plan, mir zu beweisen, dass es nicht stimmt, völlig daneben gegangen. Heute ist er ein großer Fan unserer Paradeiser und kultiviert nur noch ohne Gießen und Ausreizen.

Wann haben Sie das letzte Mal so gar keine Lust auf Tomaten gehabt?

Als man sie mir in Form von Billigketchup angeboten hat.

Wo haben Sie zuletzt richtig gut gegessen?

Im Steirereck.

Welche Lebensmittel-Website haben Sie zuletzt besucht?

Zwiebelraritäten aus Frankreich: www.eurobulbe.fr

Die letzte Frage ist keine Frage. Hier haben Sie Platz, um von einem Projekt zu erzählen, einfach etwas Schönes zu sagen oder zu schweigen. Was Sie möchten.

Wer Paradeiser liebt, baut eine Beziehung zu Ihnen auf, und lässt sie so sein, wie sie ist.